- ...
Как сохранить арбуз до праздников
- Опубликовал: Sedan
- Дата: 21-12-2012, 17:08
- Просмотров:
Многие утверждают, что арбузы практически не хранятся и есть их надо сразу. А у нас эти ягоды украшают новогодний стол. И сохранить их минимум до половины зимы нетрудно.
Закупку арбузов для долгого хранения производите в конце лета. Подбирайте ягоды средней величины, плотные и увесистые, с четким рисунком на жесткой кожице. Это свидетельствует о том, что они в меру зрелые и не вялые. Обязательно осмотрите их со всех сторон. Арбузы даже с малейшими повреждениями безжалостно отбраковывайте!
Разложите арбузы (не мойте их перед этим, чтобы не повредить защитный слой из фруктового воска) по старым сеткам-авоськам. Сгодятся и современные пластиковые сетки, в которых продаются фрукты в магазинах. Подвесьте арбузы под потолком в погребе на даче так, чтобы они не касались друг друга.
Температура в погребе зимой не должна опускаться ниже 0°. Пару раз нам повезло так сохранить арбузы даже до 8 Марта.
Светлана КУПЧИКОВА.
- Категория: Сад и дача
Также рекомендуем:
Как сохранить урожай без погреба?Сохранить урожай до весны в городских условиях не так уж и просто. Но по-прежнему главной ошибкой, которую допускают многие дачники, остается мытье фруктов и овощей, которые предназначены для
Как сохранить картофельПотрудились на славу на своём приусадебном участке и вырастили хороший урожай. Обычно из-за неправильного хранения более 30% урожая пропадает. А у нас задача понадёжнее его сохранить.
Общие правила хранения корнеплодовВ хранении всех корнеплодов (картофель, свекла, морковь, сельдерей, петрушка и прочие их родственники) есть немало общего. Однако, в отличие от картофеля, они и намного меньше портятся от слишком
Свежие огурцы к 8 МартаЧтобы к началу весны на столе появились свежие доморощенные огурчики, посеять их нужно в декабре. Я использую для этого пластиковые стаканчики. Сорта подбирайте теневыносливые, тепличные. Цветки
Как сохранить второй хлебХранение картофеля не всегда заканчивается удачно. Либо сам картофель выбран неподходящий, либо хранилище подготовлено неверно, а бывает, что и прожорливые грызуны внесут свою лепту.